CHI SIAMO
Mi accingo a recensire la maestria di Enea
Che sublimi golosità di arte dolciaria crea
Ogni torta, anche la più nota, ha la sua particolare personalità
Vi assicuro: non c’è la minima ombra di banalità.
Persino la panna non ha lo stesso sapore
Basta una cucchiaiata per riempirsi di stupore
Ogni creazione nasce da una paziente cura
Unita alla sua impareggiabile bravura
Tutto il personale eccelle in professionalità,
Si è sparsa ormai la voce anche in città.
La pasticceria è assai pulita e bella,
Ci trovi anche Renata, che è sua sorella.
Per togliervi infine ogni curiosità
Provate almeno una delle sue preziosità
Se non trovate il vostro dolce preferito
Volesse il caso l’avessero esaurito
Provate un’alternativa senza alcuna paura
Vi farà fare tranquillamente un’ottima figura
Correte, non state con le mani in mano
Si trova ad Opera, alle porte di Milano.
Allora dunque sbrigatevi, fate presto,
La qualità è sicura e il prezzo onesto.
Io ve l’ho detto e se non ci credete
Andate a provare e non ve ne pentirete.
- FulviaD6
LA NOSTRA STORIA
In questo spazio vogliamo deliziare i vostri occhi con vere e proprie opere d'arte, creazioni realizzate con maestria dalle abili mani del signor Enea, chef e proprietario dell'omonima pasticceria in via Dante Alighieri 6 a Opera, provincia milanese. Tutti i dolci vengono accuratamente realizzati quotidianamente nel proprio laboratorio utilizzando solo ingredienti selezionati, di ottima qualità e con particolare attenzione all'immagine del prodotto. Enea Vantadori, con trent'anni di esperienza nel settore, ci racconta che sin da bambino ha sempre avuto la passione per la cucina in senso più ampio [...] e nel 2013 ha raggiunto con tenacia e dedizione il suo sogno più grande, cioè aprire e gestire la propria attività. Il suo motto è quello di unire tradizione ed innovazione, e ci riesce molto bene.
- Estratto dell'articolo di Style World Magazine